Проливами:Температура воды – 85-90˚С
- В чайник(гайвань) всыпать 5 гр. чайных листьев
- Залить горячей водой и практически сразу слить. Это нужно, чтобы подготовить чайный лист, который раскроет свой аромат и напитается влагой.
- Влить 100-120 мл воды, настоять в течение 10 сек.
- Разлить по чашкам.
Выдерживает до 6 заварок, постепенно увеличивая время настоя на 5-15 сек.