Вернуться

Шу пуэр "Старый фермер" 2023 г., 100 гр.

2700,00
р.
Купить
Шу пуэр Pin Wu Cha производства 2023 года, крупнолистовой сорт Мэнку. Чайный лист с деревьев возрастом 100-300 лет. Ферментация проходила старым традиционным способом в небольших бамбуковых корзинках, приподнятых над землёй. Чистое однородное моносырьё – есть тест на пестициды.По вкусу похож: бархатистый, насыщенный и без земельных нот. Орехово-шоколадный бальзам с нотками костра, ягод и ржаного хлеба.

Форма: Прессованный 100 гр.

Способы заваривания
Эффект
Вкус, аромат

Способы заваривания

Проливами:
Температура воды – около 100˚С
  1. В чайник(гайвань) всыпать 5-7 гр. прессованных чайных листьев
  2. Залить горячей водой и практически сразу слить. Это нужно, чтобы удалить пыль и раскрыть аромат сухой заварки.
  3. Влить 100-120 мл воды, настоять в течение 10 сек.
  4. Разлить по чашкам.
Выдерживает до 8-9 заварок, постепенно увеличивая время настоя на 5-15 сек.

Настаивание:
Температура воды – около100˚С
  1. В чайник(термос) всыпать 8-10 гр. прессованных чайных листьев
  2. Залить горячей водой и практически сразу слить. Это нужно, чтобы удалить пыль и раскрыть аромат сухой заварки.
  3. Влить 800 мл воды, настоять в течение 15-20 мин.

Эффект

Хорошо тонизирует, согревает и концентрирует.

Вкус, аромат

Вкус незаурядный, интригующий. Древесно-анисовая горечь переплетена со сладостью чернослива в шоколаде. Позади, лёгкий ментоловый шлейф.